Lulu Kuschner ist die Freundin von Kirk. Sie ist schon mit seinem Bruder ausgegangen aber Kirk war schon immer in sie verliebt. Nachdem sie ihn Luke's Diner in Abserviert! Nachdem sie mit Kirk zu Abend gegessen hat, begannen die beiden eine Beziehung. Lulu ist Lehrerin an der Stars Hollow Elementary School.